La chaleur est de retour sur le domaine, écrasante, mais elle a heureusement été accompagnée d’un tourbillon de rires. Nous avons célébré notre fête annuelle avec toute la famille, un vrai bonheur de voir les enfants courir et de se retrouver le soir autour du feu pour regarder les étoiles. L’atmosphère paisible de la campagne…
La fée d’argent et l’amertume perdue Après avoir célébré la lumière éclatante du millepertuis, mon regard s’est tourné ces derniers jours vers une silhouette au tempérament de feu, drapée dans un doux manteau de soie grise. La Grande Absinthe (Artemisia absinthium) est l’un des piliers les plus fascinants, et sans doute les plus incompris, de…
La clarté du soleil et le secret des terrains fatigués En marchant le long des anciennes lignes de chemins de fer et des terrains abandonnés qui bordent nos sentiers, mon regard a été accroché par une étincelle de jaune vif. C’est le moment de l’été où l’Hypericum perforatum déploie toute sa force. Durant toute la…
L’Armoise commune : la plante de la Saint-Jean que tout le monde a enjambée Hier soir, dans des centaines de villages de France, on a sauté par-dessus les braises pour célébrer la lumière, la purification et le passage des saisons. On a trop mangé, bien bu, et pour certains, attrapé un mini torticolis pour avoir…
Des cerises plein les oreilles Il y a des matins où le jardin te donne plus que prévu. Celui-là a commencé sous le cerisier. Les fruits étaient mûrs à point – cette maturité qu’on reconnaît au toucher avant même de les voir, ce rouge presque noir, luisant comme du vernis. C’est le top départ avant…
Le rouge des fraises et le secret amer de l’Achillée En ce moment au jardin, les fraises donnent à foison. On en mange tout simplement à toutes les sauces, du matin au soir. J’en ai aussi gardé une bonne partie au congélateur pour nous assurer une longue série de smoothies cet été quand les grosses…
Chers amis de la nature 🌿 L’activité au jardin bat son plein en ce début de juin, et je dois vous avouer que la fatigue, tant physique qu’émotionnelle, commence à peser sur mes épaules. Les journées sont longues, la terre est exigeante, et le rythme de la nature s’accélère parfois plus vite que mes propres…