Derrière Folk Officinalis, il y a François.

L’histoire commence en 2010, entre Paris et la Normandie, avec un besoin très simple : trouver des produits réellement naturels, faits à partir de plantes entières et pensés pour accompagner le quotidien, sans artifices ni listes interminables d’ingrédients.

À l’époque, les réponses étaient encore rares. Et, au fond, les choses n’ont pas tellement changé. Malgré l’explosion du « naturel » et des discours autour du bien-être, l’essentiel de l’industrie cosmétique et phytothérapeutique repose toujours sur le plastique, le marketing et des matières transformées, isolées ou standardisées, bien loin de la plante dans sa globalité. Les produits véritablement simples, cohérents et ancrés dans le vivant restent finalement peu nombreux.

J’ai donc commencé à fabriquer moi-même ce dont j’avais besoin : savons, baumes, préparations pour l’hygiène et les soins du quotidien. L’idée n’était pas de fabriquer des produits « miracles », mais de revenir à quelque chose de beaucoup plus essentiel : utiliser les plantes médicinales pour entretenir le corps, soutenir ses fonctions et préserver sa santé au quotidien. Les plantes peuvent bien sûr accompagner la guérison, mais ma démarche a toujours été avant tout préventive : prendre soin de soi pour rester en bonne santé, plutôt que d’attendre d’être malade pour agir.

Puis, peu à peu, les choses ont dépassé le cercle personnel et familial. Les proches, les clients et les professionnels avec lesquels je travaillais ont commencé à s’intéresser non seulement à ce que je fabriquais, mais surtout à la manière dont je le faisais. Comment cultiver les plantes ? Comment les récolter, les transformer, les conserver ? Comment choisir une plante et comprendre ce qu’elle peut apporter ?

C’est ainsi que la fabrication est devenue transmission. Des ateliers sont nés autour des plantes, des huiles essentielles, des préparations naturelles et, progressivement, autour de tout ce qui relie la terre au produit fini. Folk Officinalis s’est construit de cette façon : d’un besoin personnel, puis d’une passion pour les plantes, jusqu’à cette envie de partager ce que j’apprends et ce que je fais.

En 2014, le projet quitte la France pour la Hongrie. Je m’installe d’abord à Budapest pour y ouvrir un cabinet et développer une activité de consultations en phytothérapie. Puis, au fil des années, le projet prend de l’ampleur et les besoins évoluent : la première ferme où je m’étais installé devient trop petite pour accueillir toutes les activités que je souhaite développer.

En 2019, mon mari, ma basse-cour et moi posons nos valises à une quarantaine de kilomètres de Budapest, dans un ancien haras complètement déserté.

Tout est à reprendre. Il faut tout repenser, tout recréer, tout replanter et tout aménager. Nous partons quasiment de rien pour faire naître peu à peu un véritable domaine vivant, façonné au fil des saisons, du travail et des années.

Cet espace beaucoup plus vaste ouvre alors de nouvelles possibilités : développer le jardin, cultiver, transformer les plantes, créer des ateliers et transmettre autrement. Aujourd’hui, le domaine abrite notre maison, mais aussi une ravissante petite cabane en bois qui permet d’accueillir les visiteurs au cœur de cet univers.